解析操作參數(shù)對(duì)離心噴霧干燥機(jī)性質(zhì)的影響
操作參數(shù)對(duì)離心噴霧干燥機(jī)性質(zhì)（這里所指的產(chǎn)品性質(zhì)吞滞，主要是指粒度和松密度）的影響，可以做出如下的普遍結(jié)論蛾趣。
1、進(jìn)料速率的影響
在恒定的霧化和干燥操作條件下，顆粒尺寸和干燥產(chǎn)品的松密度隨著進(jìn)料速率的增加而增加音虹。
2、料液中固含量的影響
料液中固含量增加時(shí)奥挑，干燥產(chǎn)品的顆粒尺寸也隨之增加次新。在
離心噴霧干燥機(jī)中恒定的干燥溫度和進(jìn)料速率下，由于料液中固含量的增加声锤，蒸發(fā)負(fù)荷將減少傲枕，因而得到濕含量較低的產(chǎn)品。由于水分蒸發(fā)很快咽行，容易生成干燥的空心顆粒和松密度較低的產(chǎn)品跪消。但是，有時(shí)由于較大的霧滴所含的水分量變化不大差讼，上述影響在某種情況下被抵消了准魁。例如肥皂、咖啡液等松密度并不隨固含量的增加而減低赫斥。
3卤竭、進(jìn)料溫度的影響
如果為了便于料液的輸送和霧化而需要減低黏度時(shí)，則增加進(jìn)料溫度對(duì)干燥產(chǎn)品性質(zhì)有一些影響硼婿。對(duì)于在室溫下的低黏度的液體锌半，上升料液溫度的影響可以忽略不計(jì)。增加料液溫度寇漫，將降低霧滴蒸發(fā)所需的總熱量刊殉。但是，繼續(xù)上升料液的熱含量州胳，與汽化所需的熱量相比還是很小的记焊。
4、表面張力的影響
表面張力對(duì)各個(gè)產(chǎn)品的影響栓撞，很不相同遍膜，但是，這種影響很不顯然瓤湘。對(duì)大多數(shù)噴霧干燥的料液瓢颅，其表張力值的范圍很窄，因而不能對(duì)干燥產(chǎn)品性質(zhì)有很大影響。表面張力是以影響干燥和霧化機(jī)理來影響干燥產(chǎn)品性質(zhì)的挽懦。霧滴中含有微細(xì)液滴的比例上升了翰意，霧滴分布就越寬，表面張力低的料液铡碧，產(chǎn)生的霧滴較小嗦休。而表面張力高的料液，產(chǎn)生較大的液滴愧蔬，而尺寸分布也較窄首捶。
5、干燥空氣入口溫度的影響
干燥空氣的入口溫度茴夯，取決于產(chǎn)品的干燥特性按冷。干燥時(shí)膨脹的霧滴，升高干燥溫度屁茁， 將產(chǎn)生松密度較低的大顆粒芳乎。然而，如果溫度升高到便蒸發(fā)速率很快上升组伐，從而使液滴膨脹捍睡、破碎或分裂，那么硕帖，就會(huì)生成密集的碎片唧取，而形成松密度較大的粉塵。
6划提、霧滴-空氣接觸速度的影響
增加霧滴和空氣之間的接觸速度枫弟，就會(huì)上升混合程度，從而上升傳熱和傳質(zhì)速率鹏往。在很高的速度下淡诗，液滴要發(fā)生變形，可能破碎或分裂伊履，或在湍流運(yùn)動(dòng)中韩容，和其他液滴碰撞而合并。隨著接觸速度的增加唐瀑，蒸發(fā)時(shí)間變短群凶，干燥產(chǎn)品顆粒呈現(xiàn)出不規(guī)則的形狀。由于產(chǎn)品的不同介褥，松密度也有變化。但還得不出一般性結(jié)論递惋。
